online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

kenyér

kenyér recept, kenyér receptek, fehér kenyér



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
kenyér
 
 

Zsemle melegszendvics sütőben (tej nélkül)


Zsemle melegszendvics sütőben (tej nélkül) Hozzávalók: 150 g Emese kenyérpor / rizsliszt 150 g Fe-mini kenyérpor / Coelipán liszt szezámmag és napraforgómag 10 g friss élesztő kevés olaj 1-2 tojás langyos víz


TEKNŐS KALÁCS


TEKNŐS KALÁCS Hozzávalók: Fél kiló finomliszt, 10 dkg puha vaj, 15 dkg cukor, 3 dkg élesztő, egy csipet só, 2 dl langyos tej, két szem mandula, egy villával kissé felvert tojás. Elkészítés: Az élesztőt felfuttat


Szójas barna kenyér


Szójás barna kenyér Hozzávalók: 25 dkg barna liszt, 12 dkg szójaliszt, 13 dkg kukoricaliszt, 2 dkg élesztő, 3 dl víz, 1 teáskanál só. Körülbelül 90 dkg kenyér lesz a fenti mennyiségből.


SÖRPEREC


SÖRPEREC Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg vaj, egy mokkáskanál sütőpor, fél deci tej, 10 dkg reszelt füstöltsajt (Karaván, Oázis),  1 mokkáskanál só. A tetejére: egy villával felvert tojás, szezámmag, napraforgómag, nagyobb sze


Barbara kenyér formaban sütve (tojas nélkül)


Barbara kenyér formában sütve (tojás nélkül) Hozzávalók: 250 g Barbara lisztkeverék (kenyér- és kelt tészták előállításához) (őrölt kömény) csipet cukor 100 ml tej kb. 240 ml víz 20 gr friss Budafoki élesztő só


Burgonyas bagettek (6 db) (tojas nélkül)


Burgonyás bagettek (6 db) (tojás nélkül) Hozzávalók: 250 g Schär Mix B 80 g reszelt főtt burgonya 310 ml langyos víz (vagy víz+ tej) Boszorkány ételízesítő 13 g friss élesztő 1 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl só


Zoli zsemle és bagett (tej nélkül)


Zoli zsemle és bagett (tej nélkül) Hozzávalók: 1 csomag Zoli kenyérpor 5 púpozott evőkanál gluténmentes kenyérpor (Schär Mix B / Fe-mini kenyérpor) 12 g friss Budafoki élesztő 350 ml langyos víz 1 kávéskanál cukor 1 to


Rozsos, burgonyas kenyér


Rozsos, burgonyás kenyér Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 15 dkg rozsliszt, 15 dkg héjában főtt és áttört burgonya, 2 dkg élesztő, 4 dl víz, 1 csapott teáskanál só, 1 csapott teáskanál köménymag. Körülbelül 1 kg kenyér lesz belőle.


Hajdinas Schär kenyér gépben sütve


Hajdinás Schär kenyér gépben sütve (egykaros Bomann / Clatronic kenyérsütő gépben; tej és tojás nélkül) (normál program, kis adag, sötét szín) Hozzávalók: 300 ml langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál só 220 g Dr. Sch


Schär kenyér gépben sütve (alaprecept; tej és tojas nélkül)


Schär kenyér gépben sütve (alaprecept; tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 300 ml langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál só 250 g Dr. Schär Mix B 7 g száraz gluténmentes élesztő / 10 g friss Budafoki élesztő A hozz


CROISSANT


CROISSANT Hozzávalók: Fél kiló liszt, fél csomag (2,5 dkg) élesztő, 2,5 dl langyos tej, 1 tojás, 20 dkg vaj, 1 kiskanál cukor, 1 kiskanál só. A tetejére: villával felvert tojássárgája. Elkészítés: Az élesztőt a l


KRUMPLIS KENYÉR


KRUMPLIS KENYÉR Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 kocka (5 dkg) éleszti, 3 evőkanál krumplipehely (vagy egy nagyobb fitt krumpli áttörve), 2 evőkanál szezámmag, 3 kiskanál só, fél liter langyos tej, 1 kiskanál cukor. Elkészítés: Eg


BÉKEBELI VAJAS-, SAJTOS ÉS SZEZÁMMAGOS KIFLI


BÉKEBELI VAJAS-, SAJTOS ÉS  SZEZÁMMAGOS KIFLI Hozzávalók : Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztő, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt + egy tojás egy


GOMBAKRÉMES KIFLI


GOMBAKRÉMES KIFLI Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg fehér tönkölyliszt, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál olivaolaj, 1 kiskanál só, 1 kiskanál cukor, langyos víz, a tetejére szezámmag, napraforgómag, tökmag... valamint 1 tojás kissé felverve


Schär zsemle (tej és tojas nélkül)


Schär zsemle (tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 250 g Schär Mix B 3 evőkanál olaj kb. 200 ml langyos víz 20 g friss Budafoki élesztő só A vízben kikavarjuk az élesztőt, majd géppel összedolgozzuk az összes hozzávalóval e


MAZSOLÁS ZSEMLE


MAZSOLÁS ZSEMLE Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dl langyos tej, 5 dkg vaj, 3 dkg élesztő, 5 dkg cukor, csipetnyi só, 10 dkg mazsola. A zsemlék megkenéséhez: egy villával felvert tojássárgája. Elkészítés: Egy tálba beleön


SZERENCSEMALACOK


SZERENCSEMALACOK Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl langyos tej, fél kocka (kb. 2,5 dkg) éleszti, 20 dkg vaj, 1 tojássárgája, egy kis pohár (1,5 dl) tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál cukor, 2 mokkáskanál só, 1 nagyobb vagy két ki


Lenmagos Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)


Lenmagos Schär kenyér formában sütve (tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 300 g Schär Mix B 10 g friss Budafoki élesztő 1 csipet kristálycukor 1-2 evőkanál lenmag 350 ml langyos víz 1 teáskanál olaj 1 kávéskanál só 1.


HAMBURGERZSEMLE vagy PUFFANCS


HAMBURGERZSEMLE vagy PUFFANCS Hozzávalók: 1 kg finomliszt, fél liter langyos tej, 5 dkg éleszti, 10 dkg puha vaj, 2 evőkanál cukor, 1 kiskanál só, villával enyhén felvert tojássárgája. Elkészítés: Az élesztőt a langyos


Kukoricas bagettek (6 db) (tej és tojas nélkül)


Kukoricás bagettek (6 db) (tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 200 g Schär Mix B 4 evőkanál Fe-mini kenyérpor 3 evőkanál kukorica pehelyliszt 1 kanál őrölt magok 2 evőkanál olaj 12 g élesztő 320-330 ml víz só



oldal:

1 ... 1 2 3 4