|
||
|
||||||||||||||||||
Lenmagos Schär kenyér formában sütve (tej és tojás nélkül)
Hozzávalók:
1 csipet kristálycukor
1-2 evőkanál lenmag
350 ml langyos v 343e42d íz
1 teáskanál olaj
1 kávéskanál só
1. Mixerrel nagyon alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Elég sűrű masszát kell kapnunk.
3. Letakarjuk, és meleg helyen 40 percet kelesztjük.
4. Mikor a formából kezd kipúposodni, előmelegített 220°C-os sütőbe tesszük.
5. 20 perc után kissé csökkentjük a hőfokot kb. 180°C-ra, s így sütjük még 25-30 percig.
Csak akkor szeleteljük fel, ha már kihűlt.
A lenmag a legtisztább és legtöbb esszenciális olajat tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége lehet. Ezzel a tulajdonságával ez egyik legértékesebb táplálékunkká vált.
Gazdag A, B, C, D és E vitaminban. Az ásványok közül nagy mennyiségben van benne kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór, mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, króm, stb. A len nagyon régóta áll az ember szolgálatában ahhoz, hogy megismerjük a gyógyértékét. Napról napra újabb és újabb felfedezések bizonyítják gyógyhatását.
Találat: 1236