online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SAJTOS CSIGA

kenyér



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Glutenix - Schär kenyér jénaiban vagy formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Szójas rozskenyér
Sós perec (tej nélkül)
Köményes Graham kenyér
Glutenix - Schär kenyér kétkaros kenyérsütő gépben sütve (tojas nélkül)
RONGYOSKIFLI
KALÁCS
 
bal also sarok   jobb also sarok

SAJTOS CSIGA


Hozzávalók:

A tésztához: 25 dkg liszt, 25 dkg szitán áttört túró, 25 dkg kicsit puha vaj, 25

dkg krumplinyomón áttört krumpli 939e42j , 2 kiskanál só.

A töltelékhez: 20 dkg reszelt füstölt sajt, a kiskanál só, 1 kiskanál irölt

pirospaprika.

A tetejére: 1 tojás, 10 dkg olvadós sajt.


A tésztát tégalalap alakúra nyújtjuk. A reszelt füstöltsajtot, a sót és a pirospaprikát 1-2 evőkanál vízzel kenheti

krémmé keverjük. A sajtos keveréket széles pengéjű késsel egyenletesen elosztva a tészta tetejére kenjük. Ezután a tésztát az egyik oldalától kezdve szorosan feltekerjük. Az így kapott hengerből kb. 1 cm vastag karikákat vágunk, amiket vágott felületükre fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe rendezünk. Tetejüket a villával felvert tojással megkenjük, és bőven megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt teljesen ráolvad, és itt-ott picit barnulni kezd.


Találat: 1283


Felhasználási feltételek