online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

tészta

tészta receptek, olasz tészta, tészta recept

Esszé Projekt


 

Gyümölcsös pizza


Gyümölcsös pizza 3 tojássárgáját porcukorral kikeverünk, és a kinyújtott tésztára kenjük. Mindenféle, tetszés szerinti gyümölcsöt (pl.: körte, öszibarack, sárgabarack, ananász stb.) teszünk rá és megsütjük. A sütöböl kivéve toj


A gyúrt tészta készítése


A gyúrt tészta készítése    A gyúrt, tészták készítésénél személyenként 8-12 dkg dupla grízes lisztet számítunk; 1 kg liszthez 4 tojást adunk. Ennél kevesebb tojással is gyúrhatunk tésztát. Elegendő tojás felhasználásával a tészta főzés kö


Kaposztas kocka


Káposztás kocka    Nyersanyag. 35-40 dkg liszt, 2 tojás, 8-10 dkg zsír, 1 fej 80 dkg-os káposzta, 2 dkg só, 1 evőkanál cukor, jó késhegynyi törött bors.    Készítés: A káposzta külső, sérült leveleit eltávolítjuk, meg­mossuk, leszárí


Palacsinta


Palacsinta    Nyersanyag. 12 palacsintához: 15 dkg sima liszt, 1 tojás, 3,5 dl tej, egy kávéskanál cukor, késhegynyi só. (Ha kétfogásos ebédhez készítjük, kétszeres mennyiség szükséges. A mennyiség a palacsinta töltésétõl is függ


Makos narancskrém


Mákos narancskrém Hozzávalók: 10 dkg darált mák, ízlés szerint 2-3 evőkanál méz, 2 evőkanál narancslekvár (vagy fél dl narancsszörp), 1 dl tej, 1 mokkáskanál reszelt narancshéj, csipet só, 1 db alma. A mákot lábosra szórom. Hozzáteszem a


Granatos tészta (grenadírmars - grenadiermarsch)


Gránátos tészta (grenadírmars - grenadiermarsch)    Nyersanyag. 35 dkg liszt, 1-2 tojás, 10 dkg zsír, 30 dkg burgonya, 1 fej hagyma, egy kávéskanál édenpaprika, késhegynyi törött bors (elmaradhat), 1 -1,5 dkg só.    Készítés: A gyúrt tés


Szilvas gombóc


Szilvás gombóc    Nyersanyag. 1 kg főzött, áttörve mért burgonya, 25 dkg liszt, 1 dkg só, 60 dkg magvaváló szilva, 5 -6 dkg cukor, kés­hegynyi törött fahéj, 10 dkg zsír, 10 dkg zsemlemorzsa.    Készítés: A szilvás gombóc tésztája a burg


Kürtős kalacs


Kürtős kalács    Nyersanyag. 1/2 kg liszt, 3 tojássárgája, 1 egész tojás, 5 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 3-3,5 dl tej, 1 evőkanál cukor, 1 mokkakanál só a tésztához. 10 dkg darabosan vágott, hámozott mandula vagy dió, 10 dkg darabosan tört cuko


Tejberizs


Tejberizs    Nyersanyag. 1 1 tej, 12 dkg rizs, késhegynyi só, 2 evőkanál cukor, esetleg 3 dkg vaj.    Készítés: A rizst megválogatjuk, megmossuk. A tejet fel­forraljuk, megsózzuk, belefőzzük a rizst, felforrásig keverget­jük. Ekkor a tűz


Tejfölös túrókrém


Tejfölös túrókrém Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 1 db tojássárgája, 2-3 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál tejföl, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, csipet só.  A tehéntúrót áttöröm, majd összekeverem a tejföllel, a cukorral, a sóva


Almaban sült metélt barackhabbal


Almában sült metélt barackhabbal ¨      Hozzávalók: 20 dkg vékony metélt, 50 dkg savanykás reszelt alma, 4 tojás, 8-10 dkg cukor (az alma édességétöl függöen), 1 mokkáskanál örölt fahéj, 15 dkg sárgabarac


Töltött lepény


Töltött lepény Hozzávalók: Töltelék: vanília fél rúd, szegfüszeg 3-4 szem, citromhéj 1/2 db, barack 0.5 kg, dió 15 dkg, cukor 10 dkg. Elkészítése: Készítünk finom kalácstésztát, félujjnyi vastagra nyújtjuk, és felét vajjal kikent t



oldal:

1 ... 1 2 3