online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Almaban sült metélt barackhabbal

tészta



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Daragombóc
Gyümölcsös kelt tészta
Stíriai metélt
RAKOTT MAKARÓNI
Tojasos galuska
Meggyes gesztenyekrém
Fonott kalacskak
Daramorzsa
Töltött metélt
Almaban sült metélt barackhabbal
 
bal also sarok   jobb also sarok

Almában sült metélt barackhabbal

Hozzávalók: 20 dkg vékony metélt, 50 dkg savanykás reszelt alma, 4 tojás, 8-10 dkg cukor (az alma édességétöl függöen), 1 mokkáskanál & 525f52f #337;rölt fahéj, 15 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg vaj (vagy margarin); a tepsi kikenéséhez 2 dkg vaj, 2 evökanál zsemlemorzsa.

A tésztát a szokásos módon megfözöm, és meleg vízzel leöblítve, melegen tartom. A tojásokat szétválasztom. A sárgákat fehéredésig keverem az olvasztott, de már nem folyékony vajjal, a cukorral és a fahéjjal. Ezután a reszelt almával összeforgatom. Az almás massza negyedrészét félreteszem, a többit összekeverem a fött tésztával. Egy kisebb tepsit a vajjal kikenek, meghintem a zsemlemorzsával, majd az almás tésztát belesimítom. Elömelegített, forró sütöben 20 percig sütöm közepes lángon. Közben a tojásfehérjékböl kemény habot verek, amibe apránként belekeverem a megmaradt almás krémet és a sárgabaracklekvárt. A megsült tészta tetejére egyenletesen felkenem, és annyi idöre tolom vissza a sütöbe, amíg a lekváros hab megszilárdul, illetve kissé meg is szárad rajta. Kockákra vágva, forrón tálalom.

Elkészítési ideje: kb. 90 perc.


Találat: 1474


Felhasználási feltételek