online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tojasos galuska

tészta



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Gyümölcsös kelt tészta
Foszlós kalacs
Almas-barackos sült metélt
Sonkas kocka
Túrógombóc
Aranygaluska
Stíriai metélt
RAKOTT MAKARÓNI
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tojásos galuska


Nyersanyag. 40-50 dkg liszt, 6 tojás, 8 dkg zsír, 1 dl tejfö1 (elmaradhat).

Készítés: 2 tojással galuskát készítünk, forró zsírba szedjük. (A galuska készítését a köreteknél találjuk.) 131b19b 4 tojást megsózva, villával, mélytányérban jól felverünk és a forró tésztával elkeverve, mérsékelt tűzön kevergetjük, amíg a tojás megköt. Melegített tálra rendezzük, vízfürdőben meglangyosított tejföl­lel megöntözzük és úgy tálaljuk.

A tojásos galuskát úgy is készíthetjük, hogy a felkavart. tojást a forró zsírban puha rántottának megsütjük, és arra szedjük a kifőzött, jól lecsurgatott galuskát.

A galuskát készíthetjük: tehéntúróval, juhtúróval össze­keverve, pirított szalonnakockával leöntve, belekeverhetjük hagymás, paprikás zsírba is.


Találat: 1179


Felhasználási feltételek