online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sós perec (tej nélkül)

kenyér



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Glutenix – Schär kenyér jénaiban vagy formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Szójas rozskenyér
Sós perec (tej nélkül)
 
 

Sós perec (tej nélkül)


Hozzávalók:

300 g Schär Mix B

10 g friss Budafoki élesztő

300 ml langyos víz

1 evőkanál olaj

1 tojás


A hozzávalókat robotgéppel össze 858f54i keverjük, mintha kenyeret sütnénk. Ebből a mennyiségből 4 nagy perecet lehet készíteni.




Tortadíszítő tasakba töltjük a masszát, és a legnagyobb átmérőjű kinyomóval (kb. 1,5 cm) sütőpapírra vagy beolajozott alufóliára perecformákat nyomunk.

Megkelesztjük, majd 220°C-on megsütjük.

A sütés vége felé, amikor már nem árt, ha kinyitjuk az ajtót, megkenjük tojással.

Pár perc múlva a tetejét megfröcsköljük a következő péppel: kevés liszt, tojásfehérje / víz, só keveréke.

Ezután még pár percig sütjük.



Találat: 2272