online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Schär – Fe-mini kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)

kenyér



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Glutenix – Schär kenyér jénaiban vagy formaban sütve (tej és tojas nélkül)
MALACKÁK PAPLANBAN
Szójas rozskenyér
Sós perec (tej nélkül)
Köményes Graham kenyér
Glutenix – Schär kenyér kétkaros kenyérsütő gépben sütve (tojas nélkül)
RONGYOSKIFLI
 
 

Schär – Fe-mini kenyér formában sütve (tej és tojás nélkül)


Hozzávalók:

220 g Schär Mix B

4 púpozott evőkanál Fe-mini kenyérpor

1 púpozott evőkanál őrölt mag (hajdina + lenm 515f55f ag)

12 g friss Budafoki élesztő

330 ml langyos víz

1 evőkanál olaj


A hozzávalókat só és olaj nélkül robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a sót és az olajat, s még pár percig keverjük.

Egy olajjal kikent, szezámmaggal megszórt (felül) 30 cm x 11 cm-es formába tesszük vizes kanállal a masszát. Elsimítjuk, és tökmaggal megszórjuk. (Erre azért van szükség, hogy a kelesztés során az alufólia ne ragadjon bele a masszába.)



Alufóliával letakarjuk, és meleg helyen kb. 40-45 percet kelesztjük.

Amikor a formából kezd kidagadni a kenyér, előmelegített 220°C-os sütőbe tesszük. 15-20 perc után 180°C-ra csökkentjük a hőfokot, így sütjük még 15 percig. A formából kivéve a tetejét megkenjük olajjal.



Az élesztő rendkívül gazdag tápanyagokban (fehérjék, ásványi anyagok). Elsősorban a B-vitamin-csoporthoz tartozó B1, B2 és B12 vitaminokat tartalmaz, melyek elengedhetetlenül fontosak az idegrendszer tökéletes működése és a sejtlégzés szabályozása szempontjából. A B-vitamin valóságos energiabomba, csökkenti az allergiára és az ekcémára való hajlamot.



Találat: 1251