online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Barbara kenyér formaban sütve (tojas nélkül)

kenyér



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Köményes Graham kenyér
Glutenix – Schär kenyér kétkaros kenyérsütő gépben sütve (tojas nélkül)
KENYÉRLÁNGOS
Kukoricas bagettek (6 db) (tej és tojas nélkül)
HAMBURGERZSEMLE vagy PUFFANCS
SZERENCSEMALACOK
Rozsos, burgonyas kenyér
 
 

Barbara kenyér formában sütve (tojás nélkül)


Hozzávalók:

250 g Barbara lisztkeverék (kenyér- és kelt tészták előállításához)

(őrölt kömény)

csipet cukor

100 ml tej

kb. 240 ml víz

20 gr friss Budafoki élesztő




Az élesztőt a cukorral és 2 evőkanál liszttel 100 ml langyos tejben robotgéppel csomómentesre keverjük, majd szobahőmérsékleten 15 percig kelesztjük.

A megmaradt lisztben elkeverjük a sót, őrölt köményt, ráöntjük az érett kovászt és a meglangyosított vizet, és robotgéppel csomómentesre keverjük.

Olajjal vagy margarinnal kikent formába tesszük, 10-15 percig kelesztjük, majd a szokásos módon kb. 40 perc alatt megsütjük. (Gázsütőben: 10 percig 5-ös, majd kb. 30 percig 4-es fokozaton.)


Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt!


Találat: 833