online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kukoricas bagettek (6 db) (tej és tojas nélkül)

kenyér



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
MALACKÁK PAPLANBAN
Köményes Graham kenyér
Glutenix - Schär kenyér kétkaros kenyérsütő gépben sütve (tojas nélkül)
RONGYOSKIFLI
Cerbonas kenyér (tojas nélkül)
KRUMPLIS SAJTOS POGÁCSA
Fehérjeszegény kenyér, diétazóknak
SOKMAGOS TELJES KIIRLÉSŐ STANGLI
Kukoricas bagettek (6 db) (tej és tojas nélkül)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Kukoricás bagettek (6 db) (tej és tojás nélkül)


Hozzávalók:

200 g Schär Mix B

4 evőkanál Fe-mini kenyérpor 616d34g

3 evőkanál kukorica pehelyliszt

1 kanál őrölt magok

2 evőkanál olaj

12 g élesztő

320-330 ml víz


A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, de a sót és az olajat csak a vége felé tesszük hozzá. A bagettformákat bekenjük olajjal, megszórjuk magokkal, s vizes kanállal beletesszük a masszát. A tetejüket olajos kanállal elsimítjuk, s megszórjuk szezámmaggal. Egy nagy tepsivel letakarva (a langyos sütőben) 30-35 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőbe tesszük.

200°C-on sütjük kb. 25 percig (légkeveréssel 20 perc is elég).

A sütő megfelelő páratartalmáról gondoskodni kell!

Rácson hűtjük a kész bagetteket, s újra átkenjük őket vizes-olajos ecsettel.


Találat: 1254


Felhasználási feltételek