desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Sargabarackos-narancsos torta

Sárgabarackos-narancsos torta ¨ Hozzávalók 12 szelethez: 15 dkg liszt, 7 dkg cukor, 7 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás, 4 dl tejszín, 1 doboz (850 ml sárgabarackbefött, 60 dkg eper, 2 narancs, 3 evökanál s

Mazsolas tekercs

Mazsolás tekercs Hozzávalók: 30 dkg édes keksz, 5 dkg mazsola, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 dl rum Krémhez: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, habosra keverve, rummal ízesítve. A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott mazsolát, rumot

CSOKITEKERCS

CSOKITEKERCS Hozzávalók: 1 kész piskótalap, 10 dkg mazsola, A KRÉMHEZ: 2 dl tejszín, 20 dkg tortabevonó csokoládé. Elkészítés: A krémhez a tejszínt felforraljuk, beletördeljük a csokoládét, és állandóan kevergetve addig fözzük, míg a cso

PISKÓTATORTA I

PISKÓTATORTA I 6 tojássárgáját habosra keverjük 14 dkg kristálycukorral. Hozzáadjuk a 6 tojás keményre vert habját, lassan, folyton keverve , 8 dkg lisztet, és egy kevés reszelt citromhéjat. Vajjal kikent, lisztel meghintett tortaformában , nag

Smarni 2

Smarni 2. Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg búzadara, 5 dkg cukor, csipet só, 1/2 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 egész tojás, tej Az elkészítése különösebbet nem igényel, úgy teszünk, mint a palacsintánál. A lisztet, búzadarát, cukrot

MANDULÁS CSOKOLÁDÉTORTA

MANDULÁS CSOKOLÁDÉTORTA Hozzávalók: Mandulás tésztához Csokoládékrémhez Mázhoz 5 dkg nyers marcipán massza 2.5 dl tejszín 7 cl tej 5 tojássárgája

Habcsók (tej nélkül)

Habcsók (tej nélkül) Hozzávalók kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítõ Kibélelünk sütõpapírral egy nagy tepsit. A sütõt 160 fokra (gázsütõ 1. fokozat) elõmelegítjük. A tojásfehérjéke

Csokoladé fank mas módon

Csokoládé fánk más módon Hozzávalók: Liszt 35 dkg, tej 7 dl, só 1/2 késh. rum 2 kk. tojássárgája 12 db, tojásfehérje 6 db, vanília 1/2 rúd, cukor 10 dkg, csokoládé 10 dkg. Elkészítése: A lisztet forró tejjel leforrázzunk, vigyázva, hogy csomó

Nugat-praliné

Nugát-praliné Hozzávalók: 150 g nugát, 200 g marcipán, 2 - szer 50 g darált mogyoró, 3 ek. Irish Cream Likõr, 150 g csokimáz Összegyúrni a nugátot, marcipánt 50 g mogyorót, likõrt. Kb. 1 cm vastag rudat formálni, abból kb. 2,5 cm-s darabokat

Mogyoróparfé

Mogyoróparfé. 10 adag. 1 adag súlya: 8,5 dkg. Energiatartalma: 1232 kJ/294 kcal. Szénhidrát: 13,74 g, ebbõl glukonon:10,43 g. Hozzávalók: ·

Sachertorta

Sachertorta ¨ A tésztához: 16 dkg vaj, 18 dkg cukor, 8 tojás, 15 dkg étcsokoládé, 6 dkg liszt ¨ A töltelékhez: 1 kis üveg sárgabarack lekvár ¨ A mázh

Vaníliakrém képviselõfankhoz

Vaníliakrém képviselõfánkhoz 10 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 3 egész tojás, 8 dkg liszt, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 1 rúd vanília, fél gáztepsinyi, megsütött képviselõfánk. 4 dl tejet felforralok a vaníliarúddal együtt. A maradék tejet, a to

Magnas pite

Mágnás pite Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt, 15 dkg Ráma margarin, 1 tojás, 8 dkg porcukor, 1 evõkanál tejföl, 0,5 csomag sütõpor, 1 citrom reszelt héja, csipet só. Töltelékhez: 8-10 evõkanál dzsem, 4 tojás, 20 dkg porcukor, 12 dkg d

Narancsos túrótorta (10 szelet)

Narancsos túrótorta (10 szelet) Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás, 4 dkg búzaliszt, 45-50 csepp Polisweet, késhegynyi sütõpor Hozzávalók a krémhez: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg narancs, 1/4 pohár kefir, 1/2 narancs héja, 45-50 csepp Polisweet

Piskóta cukor nélkül

Piskóta cukor nélkül Igen népszerû, számtalan kedvelt édesség alapja. Lényegét, készítésének egyik titkát a belekevert levegõ mennyisége jelenti. Ezért kell friss tojást választani, a tojássárgáját habosra keverni a cukorral, és keményre verni

Darakoch vanília öntettel

Darakoch vanília öntettel Hozzávalók: 2 l tej, 10 ek cukor, 6 ek. búzadara, 2 ek. kakaópor (natúr) esetleg több, ha nem színezi eléggé (kakaó minõség), 4 db tojás, 2 csomag vanilin cukor, 1 db citrom reszelt héja 1 l tejbõl, a darából, 6 ek

Mézes piskóta 2

Mézes piskóta 2. Hozzávalók: 6 db tojás, 5 evõkanál méz, 8 evõkanál cukor, 12 kanál liszt, kávéskanálnyi õrölt fahéj, csapott kávéskanálnyi õrölt szegfûszeg, 1 kávéskanál szódabikarbóna, durvára darabolt dió, tetszés szerint, 1 citrom reszelt

Hamis túrósrétes (igen gyors, kitûnõ)

Hamis túrósrétes (igen gyors, kitûnõ) 25 deka lisztbõl 1 tojással és 1/2 csomag Váncza - sütõporral rendes gyúrt tésztát készítünk, melyet vékonyra kinyújtunk. Töltelék: 1/4 kg túró, 5 deka mazsola, 1/2 csomag Váncza - vanillincukor, 1 d

Sajtos hajtovany

Sajtos hajtovány Hozzávalók (-): · o

Búbos-torta (olcsó és jó)

Búbos-torta (olcsó és jó) Hat tojás sárgáját 18 deka porcukorral jól elkeverünk, egy citrom levét és héját, 10 deka burgonyalisztet lassan hozzákeverünk, ezután a hat tojás kemény habja jön bele. Vajjal kikent formában megsütjük. Ha kihûlt, ké

oldal:

...

103

Felhasználási feltételek