online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mogyoróparfé

desszertek





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
HAMIS FRANCIAKRÉMES
EPER- VAGY MÁLNAKRÉMES CSOKOLÁDÉTORTA I
Barackízes parnacsücske
GESZTENYEFAGYLALT
Langoló öszibarack 1
Egyszerű teasütemény
Tatra szelet
Dobostorta 2
Marcafank
Mogyorópuding
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mogyoróparfé.


10 adag.

1 adag súlya: 8,5 dkg.

Energiatartalma: 1232 kJ/294 kcal.

Szénhidrát: 13,74 g, ebből glukonon:10,43 g.


Hozzávalók:

10 dkg darált, pörkölt mogyoró,

4 tojássárgája,

10 dkg glukonon,

2 dl tej,



3 dl tejszín.

A díszítéshez:

1 dl tejszín,

1 dkg glukonon,

4 dkg darált, pörkölt mogyoró.

A darált, pörkölt mogyorót a forró tejbe öntjük, és újra felforraljuk, majd kihűtjük. A tojássárgájákat a glukononnal gőzön kevergetve megmelegítjük, majd a gőzről levéve, kihűlésig habverővel verjük. Ezután a felfőzött mogyorót, és a habbá vert tejszínt is belekeverjük, és a vaníliaparfénál ismertetett módon fagyasztjuk, és tálaljuk. Tálra borítva felszeleteljük, és tejszínhabbal, és darált, pörkölt mogyoróval díszítjük.



Találat: 804







Felhasználási feltételek