CSOKITEKERCS
Hozzávalók: 1 kész piskótalap, 10 dkg
mazsola, A KRÉMHEZ: 2 dl tejszín, 20 dkg tortabevonó csokoládé.
Elkészítés: A krémhez a tejszínt felforraljuk, beletördelj 555h78f ük
a csokoládét, és állandóan kevergetve addig fözzük, míg a csoki el olvad.
Levesszük a tüzröl, kihütjük, hütöben megdermesztjük,
majd felhasználás elött habverövel világosbarnára keverjük. A
tortalapot megkenjük a krémmel, rászórjuk a mazsolát, és feltekerjük a tésztát.
A külsejét is bekenjük, és villával hullámos vonalakat karcolunk rá díszítésül.