saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Zeller-körte salata

Zeller-körte saláta Egy zellert gyufaszálnyi darabokra vágtam, megpároltam. Egy körtét és egy almát meghámoztam, hasonlóan apróra vágtam. Volt egy marék dió, durvára vágtam, a hûtõben lapult egy kis maradék füstölt sajt, összeaprítottam. A zel

Burgonyasalata

Burgonyasaláta. 3. Legjobb hozzá a sárga burgonya, melybõl 6-8 darabot puhára fõzve, leszûrünk, és kihûlni hagyjuk. Meghámozva vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, fél fej apróra vágott vöröshagymát keverünk bele, s 4-5 kanál táblaolajat öntünk

Spenót salata

Spenót saláta Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, 1 citrom, 50 dkg spenót, 25 dkg túró, só (szezámmag, ha van otthon) A vöröshagymát uborkagyalun egészen vékonyra vágom, megsózom, a citrom levével meglocsolom, jól elkeverem, és állni hagy

Tejszínes paradicsom

Tejszínes paradicsom Hozzávalók: 50 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, só, curry, cukor, petrezselyem. A meghámozott, felszeletelt paradicsomot a fûszerekkel tetszés szerint ízesítjük, majd tejföllel és tejszínnel leöntjük. Behûtés

Sargadinnyés gyümölcssalata

Sárgadinnyés gyümölcssaláta 1 kg sárgadinnye húsát hámozás után szeletekre vágunk. 30 dkg öszibarackot meghámozunk, és kockára vágjuk. A dinnyével összekeverjük. Cukorral meghintjük, és rummal meglocsoljuk. 10 dkg málnát vagy szamócát, e

Kocsissalata

Kocsissaláta Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 2 gerezd fokhagyma, 4 kiskanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, 1 kiskanál ételízesítõ por A káposztát alaposan kinyomkodjuk, összevágjuk, és a tört fokhagymával, a paprikával, az ételízesít

Almas-majonézes zöldborsós salata

Almás-majonézes zöldborsós saláta Hozzávalók: 60 dkg konzerv zöldborsó, 2 nagy jonatán vagy golden alma, 6 evõkanál Univer majonéz, 1-2 evõkanál tejszín, 1/2 citrom, só. Elkészítése: A meghámozott, magtalanított almát, lereszeljük. Meglocs

Gyümölcssalata 5

Gyümölcssaláta 5. Elõször is kell egy hatalmas üvegtál, amibe majd rakosgatod. Kell egy csomó befõtt úgymint õszibarack, sárgabarack, ananász, cseresznye, meggy, más most nem jut eszembe. Ezek lehetnek nyersek is, de szerintem finomabb, ha inká

Gyümölcsös vegyes salata

Gyümölcsös vegyes saláta Hozzávalók: 2 alma, 1 félkilós ananászkonzerv, 1 doboz kukoricakonzerv, 15 dkg eidami sajt, 1 pohár kefir, 1 mokkáskanál mustár, 1 citrom leve, kevés ananászlé, só, 3 zellerlevél (vagy 1 csokor petrezselyem). Elkés

Jércesalata

Jércesaláta Hozzávalók: 1 db csirkemell 2 db burgonya 1 db fejes saláta 2 fõtt tojás 2 db alma majonéz tejföl A csirkemellet és a meghámozott burgonyát megfõzzük. Ha kihûlt, csíkokra vagy kockákra vágjuk, és belete

Diós céklasalata

Diós céklasaláta 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 60 dkg cékla, 10 dkg tisztított dióbél, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl borecet, 1 mokkáskanál õrölt fekete bors, 1-1 késhegynyi õrölt babérlevél, õrölt szegfûszeg és õrölt koriander, só és cukor,

Mexikói krumplisalata

Mexikói krumplisaláta Hozzávalók: 1 zacskó (50 dkg) mirelit) mexikói zöldségkeverék, 40 dkg héjában fõtt burgonya, 1 mokkáskanál erõs paprika (chili vagy cseresznyepaprika-krém), másfél dl ketchup, másfél dl tejföl, 4 evõkanál olaj, 1 evõkanál

Majonézes virslis lencsesalata 2

Majonézes virslis lencsesaláta 2. 30 dkg lencsét átválogatunk megmossuk, majd néhány óráig hideg vízben áztatjuk. Leszûrjük, friss vizet öntünk rá, sózzuk, 1-2 babérlevéllel fûszerezve puhára fõzzük. 1 póréhagymát 4-5 db virslit lekarikázunk. A

Ambassador salata - Iran

Ambassador saláta - Irán Hozzávalók: 2 zöldhagyma (vékonyra szeletelve), 4 db paradicsom, 1 kávéskanál apróra vágott kakukkfû, 1 dl felvert tejszín, 3 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 1 uborka, 12 db olajbogyó, 10 dkg túró, 1dl zöldmártás,

Lengyel céklasalata

Lengyel céklasaláta Hozzávalók: 1 kg cékla, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, borecet, csipetnyi cukor, só Az olajon világosra sütjük az apróra vágott hagymát és beleforgatjuk a meghámozott nyersen durvára reszelt céklát. Sóval, egy ek. bore

Kínai kelsalata 1

Kínai kelsaláta 1. Elkészítési idõ: 30 perc Hozzávalók: 40 dkg kínai kel, 15 paradicsom, 16 db fürjtojás, 1/2 csomó metélõhagyma, 10 dkg konzerv szójabab, 1,5 dl almaecet, só Elkészítése: A kínai kelt hideg vízben jól megmossuk, lecsur

Portugal tojassalata

Portugál tojássaláta Néhány paradicsomot, kemény tojást és zöldpaprikát felkarikázunk, csinosan tálra rendezzük, megszórjuk olajos kagylóval vagy rákkal, és bevonjuk fokhagymával és zöldfûszerekkel kevert vinaigrette (Borecetes-olívaolajos) már

Bécsi burgonyasalata

Bécsi burgonyasaláta Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 50 dkg fehérkáposzta, 1 ek. olaj, 1 kk. mustár, porcukor, só, õrölt fehérbors, egy kevés ecet Enyhén ecetes, cukros, sós páclevet készítünk. Ebbe szeleteljük a még meleg tisztított, héjába

Hagymasalata

Hagymasaláta Nyersanyag. 3 evõkanál olaj, 1 citrom leve (vagy 1 kanál ecet), 1 kávéskanál cukor, késhegynyi só, késhegynyi édes fûszerpaprika, 1 kávéskanál mustár, 35 dkg édes, puha, lehetõleg rózsaszínû (nem kék) hagyma vagy ugyanannyi

Svajci fejessalata

Svájci fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 2 tojás sárgája, 1 dl olaj, 1 citrom leve, 1 kk. mustár, egy kevés borecet, só, csipetnyi porcukor, késhegynyi õrölt bors A leveleire szedett megmosott és leszárított salátát darabokra tépve tál

oldal:

...

Felhasználási feltételek