Gyümölcssalata 5

Gyümölcssaláta 5.

Elõször is kell egy hatalmas üvegtál, amibe majd rakosgatod. Kell egy csomó befõtt úgymint õszibarack, sárgabarack, ananász, cseresznye, meggy, más most nem jut eszembe. Ezek lehetnek nyersek is, de szeri 535b11f ntem finomabb, ha inkább mégiscsak befõttek. A cseresznye, meggy legyen kimagozva, mert elég kellemetlen dolog, evés közben magra harapni, arról nem is beszélve, hogy az ember, amikor finomat eszik, akkor önkéntelenül is nagyobbakat harap, hogy minél gyorsabb legyen a táplálkozás. (Gondolom ez még évezredekkel ez elõttrõl maradhatott meg, amikor addig kellett enni, amíg egy erõsebb ragadozó meg nem érkezett) S egy ilyenkor odatévedõ magocska szerencsétlen esetben meglazíthatja, kitörheti az áldozat fogát. Kell még hozzá nyers gyümölcs is, mégpedig narancs, banán, kivi, mi egy kevés citromot is szoktunk beletenni (mandarint is lehet beletenni, bár az nem annyira nyerõ a salátában) eper is kerüljön bele, ha van és málna is, ha nem fagyasztott. Szoktunk még bele rakni egy kevés citrom-dinnyehéj befõttet is. Fõzünk egy kis cukros vizet (0.5 kg cukor, 0,5l víz), ha felforrt, akkor beledobáljuk a vékony karikákra szeletelt citromot, és az apró kockákra vágott zöld(külsõ)rész nélküli dinnyehéjat. Egy tíz-tizenöt percig fõzzük. Majd eltesszük üvegekbe, néhány hét múlva már használható /ehetõ is.). A hozzávalókat felvágjuk nem túl nagyra, nem túl kicsire majd elkezdjük rakosgatni vagy beleöntjük, és utólag összekeverjük.  A rakosgatás lassabb, a keverés viszont összetörheti a puhább gyümölcsöket. Ha ezzel megvagyunk, akkor ráöntünk befõttleveket, mi ananász-, õszibarack- és meggylevet szoktunk ráönteni,  (különösképpen, ha vodkás meggyrõl van szó :-)    ). Néhány óráig hagyjuk összeérni, majd sok-sok tejszínhabbal fogyasztjuk. (Persze tejszínhab nélkül se rossz, de úgy jobb.)