desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Sargarépas rétes (2 rúd)

Sárgarépás rétes (2 rúd) Hozzávalók: 1 csomag réteslap (lehet 4 vagy 6 lapos is), 50 dkg sárgarépa, 5 dkg mazsola, fél dl olaj, 8-10 dkg cukor (ízlés szerint), 2 tojás, 2 evõkanál zabpehely, 1 mokkáskanál só. A sárgarépát megmossuk, megtisztí

Darazsfészek

Darázsfészek Hozzávalók (-): · A töltelékhez: o

Réteges fagylalttorta

Réteges fagylalttorta 1 vékony, kerek piskóta tortalap, 1 l habtejszín, 10 dkg keserû csokoládé, 20 dkg porcukor, 20 dkg málna vagy földieper, 2 cl málna vagy eperlikõr, mandulaforgács A csokiból 2 kockányit félre teszek a díszítéshez, a tö

Ánizsos hold

Ánizsos hold Egyenként kb. 105 kcal/440 kJ Hozzávalók kb. 40 db-hoz: 4 tojás, 2 ek. ánizsmag, 500 g porcukor, 500 g liszt, 1/2 tk. sütõpor A díszítéshez: 4 ek. porcukor, 1 ek. citromlé ezüstszínû cukorgyöngy Elkészítés: Serpenyõben sz

MARGIT - TORTA

MARGIT - TORTA 7 tojás keményre vert habjába belekeverünk 25 dkg õrölt mogyorót, 35 dkg cukrot, és 2 evõkanál lisztet. Két lapot és 12 kis puszedli sütünk ebbõl a masszából. A lapokat megtöltjük vékonyan barack- esetleg málnalekvárral és a tort

Sült barack, kókuszfagyival

Sült barack, kókuszfagyival ¨ Hozzávalók 4 személyre: 4 nagy öszibarack, 8 gombóc kókuszfagylalt, 1 dl pezsgö, 1 ek. kristálycukor, 50 g vaj, 2 ek. kókuszreszelék A félbevágott és kimagozott öszib

Ananaszfank olajsütõben

Ananászfánk olajsütõben 2 felvert tojást simára keverve 1.5 dkg szétmorzsolt élesztõvel, hozzáadunk 2 ek. porcukrot, 1 ek. rumot, 2.5 dl tejet, 15 dkg lisztet, csipet sót, a tésztát, 2 órát állni hagyjuk. Lecsurgatva 10-12 karika ananászbefõtt

Costatta (Olaszorszag)

Costatta (Olaszország) Feketeribizli lekvárral rácsos linzert készítünk, a tetejét megszórjuk durvára õrölt mandulával. A megsült süteményt tejszínhabbal díszítjük.

Linzi torta

Linzi torta 30 deka liszt, 21 deka vaj, 10 és 1/2 deka mandula, 17 deka cukor, kevés fahéj és citromhéja finomra vágva, 1 egész tojás és 2 sárgájával össze lesz gyúrva. Két részre osztjuk, az egyiket kissé kinyújtva, torta-formába tesszük, beke

Almas tiroli rétes

Almás tiroli rétes. 16 szelet. 1 szelet súlya: 6 dkg. Energiatartalma: 846 kJ /202 kcal. Szénhidrát: 18.67 g, ebbõl glukonon: 2.37 g. Hozzávalók: · &nb

GYÜMÖLCSRIZS-FAGYLALTKEHELY

cyümölcsrizs-fagylaltkehely Hozzávalók: 40 dkg narancsos-kókuszos rizsfagylalt 2 dl tejszín 15 dkg friss vagy befõtt gyümölcs 2 ek. narancsszörp 10 dkg mazsola 0.5 dl rum 1 ek. citromlé

Konyakmeggyes

Konyakmeggyes Hozzávalók (-): · Csokimáz: o &nbs

Aludttejes pite

Aludttejes pite Hozzávalók: 30 dkg. liszt, 2 dl. aludttej, 20 dkg. cukor, 2 tojás, 1 kis csomag sütõpor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg. vaj, vagy margarin; a tepsi kikenéséhez zsiradék és liszt, a tészta tetejére 30 dkg. megtisztított, kockák

Csokoladémartas

Csokoládémártás Két tojássárgáját elkeverünk 8 dkg porcukorral, 2 szelet puhított csokoládéval. Hígítjuk 3 dl tejjel, és folytonos keverés közben kis lángon vagy gõz fölött sûrûre fõzzük. Hidegen is, melegen is használhatjuk.

Narancskocsonya

Narancskocsonya. 5 adag. 1 adag súlya: 8 dkg. Energiatartalma: 379 kJ/91 kcal. Szénhidrát: 23,06 g, ebbõl glukonon: 17,06 g. Hozzávalók: 3 dl natúr narancslé, 9 dkg glukonon, 3 dkg zselatin. A zselatint a nar

RIBIZLIFAGYLALT

Ribizlifagylalt Hozzávalók: 1.5 dl tej 2 dl tejszín 25 dkg piros ribizli 15-18 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A ribizlit gondosan megmossuk, les

Édesített narancshéj

Édesített narancshéj. 1,80 kg. 10 dkg energiatartalma: 307 kJ/74 kcal. Szénhidrát: 0 g. Glukonon: 18,96 g. Hozzávalók: · &nbs

Tejfölös fank 2

Tejfölös fánk 2. Hozzávalók: 3 dl tejföl, 8 db tojás, 2 dkg élesztõ, 2 dl tej, 2 dkg porcukor, só, 70 dkg liszt, olaj, a sütéshez. Elkészítés: Az élesztõt a tejben kevés liszttel és cukorral elkeverjük, a tejfölt mély tálba tesszük, hozzáadj

Becskereki szelet

Becskereki szelet Nagy adag, két tepsire való lesz belõle Tészta: 15 dkg margarin, 4 evõkanál cukor, 1 tojás, 2 dkg szalalkáli kevés langyos tejben beáztatva, csipet só, amennyi lisztet felvesz. Összedolgozzuk, 4 vékony lapot sütünk belõl

Majomkenyér / Kekszcsemege

Majomkenyér / Kekszcsemege Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 4-5 evõkanál rum, 1/2 kg porcukor, 4 dkg kakaó, 5 dkg cukrozott narancshéj, 3 evõkanál liszt, 2 dl tej, 15 dkg margarin és 10 dkg vaj (esetleg e helyett 25 dkg margarin), 10 dkg d

oldal:

...

100

101

102

103

Felhasználási feltételek