online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Édesített narancshéj

desszertek



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
GESZTENYETORTA
Almas palacsinta
Rakott palacsinta 2
Smarni
Sonkas piskóta-rolad (8-10 személyre)
Gyümölcs aszpikban
Könnyű piskóta
Baracklekvar
SZEGFŰSZEGES MÉZFAGYLALT
 
 

Édesített narancshéj.


1,80 kg.

10 dkg energiatartalma: 307 kJ/74 kcal.

Szénhidrát: 0 g. Glukonon: 18,96 g.


Hozzávalók: 131b14b

1 kg narancshéj,

60 dkg glukonon,



2 g nátriumbenzoát.


A narancshéjat hideg vízbe áztatjuk, és három napon át a vízet naponta cseréljük rajta. Ezután a narancshéjat friss vízben puhára főzzük, majd a vízet leöntjük róla. Az így kapott héjat 5 deci vízben 60 dkg glukononnal felfőzzük, majd kihűlni hagyjuk. Három napon át a héjról a szirupot leöntjük, 10 percig forraljuk, majd a narancshéjra forrázzuk. Utolsó nap a főzés után hozzáadjuk a nátriumbenzoátot. A már ismertetett módon a szirupot az üvegekben lévő héjra töltjük, és lezárjuk. Egy évig eltartható.


Találat: 1076