online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Grill

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Székelygulyas
Egybesült csirke, diétasan
Szójaburger
Csirkebecsinalt
Pulykamell-szeletkék nyarson sütve
Póréval töltött vagdalt
Vajban parolt pulykamell a tavasz zöldségeivel
Pulykarolad tejszínes meggymartassal
Parolt fehérpecsenye töltve
 
bal also sarok   jobb also sarok

Grill


tarja, karaj ill. tengeri halfilé került a rácsra,


Ha szeretitek a fehér húsokat, lehet csirke- v. pulykamellfilé is grillezni. Nagy előnyük, hogy gyorsan átsülnek, nem kell sokat álldogálni me 717d35h llette korgó gyomorral. Vékonyra szeleteled (esetleg picit megklopfolod), és akar rögtön, kevés száraz fűszerrel megszórva mehet a rácsra. De finomabb, ha előtte való nap bepácolod. Pl. olívaolaj + zúzott fokhagyma + szójaszósz + finom fűszerekből kulimászt készítesz, és ezzel bekened a hússzeleteket. Egy zárt dobozban (de akar egy sima nejlonzacskó is jó) mehet a hűtőbe. Van, aki csontos csirkehúst is grillez (comb, szárny), de mi nem szeretjük, ha a csont mellett véres marad. A fűszerezést egyébként érdemes magadnak kikísérletezni, kezdetnek nézd meg a Kotanyi fűszerkeverékeket. Van grill, steak, Barbecue, görög, sült csirke, stb. keverék Érdemes a faszénre is rádobni, pl. néhány szem borókabogyót, esetleg egy rozmaring ágacskát. Nagyon finom illatú lesz a füst, a húst is átjárja. Szerintem, jól lehet sertésoldalast is grillezni - bár szerintem, nem árt előfőzni egy kicsit, mert másképp sokáig tart a sütés. Az oldalashoz jól passzol a mézes - paradicsomos csípős fűszeres pác.




Találat: 1119







Felhasználási feltételek