|
||
|
|||||||||||||||||||
Gulyásleves készítese kuktában
A hagyma párolását, paprikaoldást, a kuktában végezzük. Ráteszük a kocká 454b19e ra vágott húst, átpirítjuk, hozzáadjuk a köményt, egész borsot, fokhagymát, a feldarabolt csontokat. l dl forró víz aláöntése után lezárjuk és a sípolástól számított 10 perc múlva a kukta alatt eloltjuk a lángot, lekapcsoljuk, megvárjuk, amíg a fedő magától meglazul. Hozzáadjuk a hasábokra
vágott zöldséget, a kockára vágott burgonyát, megsózzuk, elengedjük, beleadjuk a keményre gyúrt csipetkét, paradicsomot, zöldpaprikát, lezárva a tűzhelyre tesszük, sípolástól kezdve 10 percig forraljuk.
Amint a kukta sípol, azonnal tegyük takaréklángra.
Találat: 16297