|
||
|
|||||||||||||||||||
Sós gofri (tej nélkül)
Hozzávalók:
30 dkg gluténmentes liszt (Emese + Fe-mini / Coelipan)
1 db tojás
1 evőkanál olaj
langyos víz
A hozzávalókat robotgéppel jól összekeverjük (annyi vizet tegyünk hozzá, hogy a palacsintatésztánál jóval sűrűbb masszát kapjunk), és kb. 10 percig állni hagyjuk.
Gofrisütőben megsütjük. Sütés előtt megszórhatjuk különféle fűszerekkel vagy magokkal, úgy még finomabb lesz.
Érdemes rácson hűteni 1-2 percig, akkor ropogós marad. Ha másnapra is marad belőle, kenyérpirítóban fel lehet frissíteni.
Készíthetjük édesebbre is. Ha kihűlt, Ligával és lekvárral vagy mézzel fogyaszthatjuk.
Találat: 2734