online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

KRUMPLIS LÁNGOS

kenyér

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
RONGYOSKIFLI
GOMBAKRÉMES KIFLI
KRUMPLIS KENYÉR
CROISSANT
Zoli zsemle és bagett (tej nélkül)
Finax – Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Gluténmentes búzakeményítő
Mantler kenyér formaban és gépben sütve
 
 

KRUMPLIS LÁNGOS


Hozzávalók:

50 dkg liszt, 30 dkg langyos, áttört fittkrumpli, fél kocka friss éleszti (2,5 dkg), 1 teáskanál só, csipetnyi cukor, la 656e49g ngyos víz, olaj a kisütéshez. A tetejére tejföl, reszelt sajt, fokhagyma, só ízlés szerint.


Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a fitt krumplival, a sóval és a kb. 1 dl langyos vízben csipetnyi cukorral felfuttatott élesztővel. Az egészet sima tésztává gyúrjuk. Meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A legnagyobb pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle, amiket kézzel óvatosan széthúzogatunk

úgy, hogy a tészta ne szakadjon el, aztán a tésztadarabokat a forró olaj felületre engedjük. Amikor barnulni kezdenek, megfordítjuk a lángosokat, és második oldalukat is aranysárgára sütjük, majd papírtörülközőre szedve lecsepegtetjük őket.


Találat: 1019