Finax – Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)

Finax – Schär kenyér formában sütve (tej és tojás nélkül)

Hozzávalók:

250 g Finax kék dobozos (tejmentes)

140 g Schär Mix B

310 ml langyos víz

2 evõkanál étolaj

10 g friss Budafoki élesztõ

1 kávéskanál só

A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk. A formát bekenjük olajjal, s vizes kanállal beletesszük a masszát. A tetejét olajos kanállal elsimítjuk, s letakarva (a langyos sütõben) 40 percig kelesztjük, majd elõmelegített sütõbe tesszük.

Ha megkelt, 10 percig 210°C-on, majd 20-25 percig 180°C-on sütjük.

Csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihûlt!