Finax – Schär kenyér formában sütve (tej és
tojás nélkül)
Hozzávalók:
250 g Finax kék dobozos
(tejmentes)
140 g Schär Mix B
310 ml langyos víz
2 evőkanál étolaj
10 g friss Budafoki élesztő
1 kávéskanál só
A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk.
A formát bekenjük olajjal, s vizes kanállal beletesszük a masszát. A tetejét
olajos kanállal elsimítjuk, s letakarva (a langyos sütőben) 40 percig
kelesztjük, majd előmelegített sütőbe tesszük.
Ha megkelt, 10 percig 210°C-on, majd 20-25 percig 180°C-on sütjük.
Csak
akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt!
