online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tűzdelt libamaj

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Libamaj ínyenceknek
Tejfölös, paprikas sertésborda vagy sertésszelet
Flekken fűszervajas sültburgonyaval
Grillezett füge malnas rizzsel
Székely pulykacomb
Sajtos-petrezselymes burgonyafasírt
Birkaborda roston sütve
Rablóhús Frank módra
Rézi néni pulykamelle
Daras burgonyafasírt
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tűzdelt libamáj


A szép libamájat mindkét oldalon tűzdeljük meg szarvasgombaszeletekkel, sózzuk, bo 616j93g rsozzuk meg, tegyük egy mély tálra, töltsük fel pár kanál madeiraborral, 2 órán átpácoljuk meg benne; most tegyük tűzálló lapos tálra, borítsuk be szalonnaszeletekkel s egy kis vajas papírral betakarva, állítsuk a forró sütőbe. 45 percig süssük, sütés közben többször feltöltve olvasztott zsírral. Ha megsült, vegyük le a tálról, csurgassuk le; szedjük le róla a szalonnaszeleteket, a madeiramártást főzzük el húsmáz sűrűségűre, tegyük a májat a tálra; öntsük le mártással, a többit, pedig egy csészében adjuk fel hozzá.


Találat: 1190


Felhasználási feltételek