online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Grillezett majtekercsek

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Grillezett füge malnas rizzsel
Pulykamell szeletek roston, marvanysajt martassal
Egzotikus csirkecombok nyarson
Parolt marhahús (felsal, fartõ, hatszín, bélszín)
Elvarazsolt pulykamell mandulaval
PARÁZSON SÜLT ÚJBURGONYANYÁRSAK
Pirított vese gombaval
Saslik David módra
Hagymas rostélyos
SZALONNÁS HÁTSZINSZELET ROSTON
 
bal also sarok   jobb also sarok

Grillezett májtekercsek                                                         


Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertésmáj 12 vékony szelet nyers 454d32e sonka,

1 evőkanál sűrített paradicsom i evőkanál olaj, só, frissen őrölt bors,

1 evőkanál friss zsályalevél 4 nagy alma, 4 pálcika nyársnak


Előkészítés:

A májból 12 egyforma szeletet vágunk; a zsálya­leveleket megmossuk, leitatjuk, és durvára vágjuk; a sűrített paradicsomot olajjal és borssal simára keverjük, majd hozzáadjuk a zsályát is. A sonkaszeleteket egymás mellé terítjük, ráfektetjük a májszeleteket és bekenjük a zsályás krémmel; majd a szeleteket a sonkába csavarjuk.


Elkészítés:

3-3 roládot tűzünk fel egy-egy pálcikára, majd vékonyan bekenjük olajjal. Az almát megmossuk, a magházát eltávolítjuk; majd a húsát egyforma vastag szeletekre vágjuk. A májas nyársakat és az almakarikákat egy grillserpenyőben kis lángon 4-5 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 4-5 percig, grillezzük.

Ha faszenet használunk, egy-egy oldal kb. 15 perc alatt sül át.

Friss salátával az igazi.


Találat: 832


Felhasználási feltételek