online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Ernő húsos palacsintaja

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Sajtos vagdalt libamell
Húsos krumplikazal
Stefania vagdalt
Frissen sült pulykamell csíkok mandulaval
Kínai szarnyas falatok
Tepsis pulykamell, gombaval és sajttal
Szalonnas pogacsa citromosan
Őzcímerből vagdalt
Fűszerezett borjútekercsek nyarson sütve
Töltött borjúszegy
 
bal also sarok   jobb also sarok

Ernő húsos palacsintája

55 perc, Nehézség: 2

12 sós palacsinta, 40 dkg dagadó, 1,5 dl száraz vörös bor, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprik 525b11f a, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 1 evőkanál olaj, törött bors, só.

A húst megmossuk, leszárítjuk és ledaráljuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a felhevített olajon sárgára fonnyasztjuk. Rádobjuk a darált húst, és erős tűzön, állandó keverés közben hirtelen lepirítjuk. Sózzuk, meghintjük törött borssal, hozzáadjuk a tisztított és szétzúzott fokhagymát, a pirospaprikát, és felöntjük a vörös borral. Egyet forralunk rajta, majd lefedve hűlni hagyjuk. Kikent mély tűzálló tál aljára terítünk egy palacsintát, ezt megkenjük a boros hússal. Megszórjuk reszelt sajttal, erre újabb palacsintát helyezünk. Ezt a rétegezést folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A tetejére palacsintának és reszelt sajtnak kell kerülnie. Előmelegített forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt teljesen rá nem olvad a tetejére. Úgy szeletelhetjük, akár a tortát. Tálaláskor bőven szórhatunk rá reszelt sajtot.




Találat: 1067







Felhasználási feltételek
});