|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 2 zsemle, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem, 2 tojás, zsemlemo 111b14b rzsa, 3 főtt tojás, olaj, bors, só
A húst és az áztatott zsemlét ledaráljuk, majd a megpirított hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel, borssal és sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a tojásokat, és jól összegyúrjuk. Morzsával meghintett deszkán kb. 2 cm vastagságura nyújtjuk. Közepére helyezzük a tojásokat, majd felgöngyöljük. Olajjal kikent tepsibe tesszük, majd felvert tojással megkenjük a tetejét. Középmeleg sütőben megsütjük.
Találat: 1307