online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Pulykasült krumplival

hús



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
Borjúmaj Antoinette módra
Tonhallal töltött kajszibarack
Húsgombóc kőbanyai módra
Oxfordi grillkolbasz
Zelleres vagdalt
Mandulas pulykarolad
Libamaj ínyenceknek
Pulyka barnamartasban
 
 

Pulykasült krumplival


Hozzávalók: A sült krumplihoz: 80 dkg újkrumpli, 3 evőkanál olaj,

3 szál rozmaring, só, bors

A pulykához: 1 csokor újhagyma, 60 dkg pulykamell filé 2 evők 333d37d anál olaj,

3 dl tyúkhúsleves (kockából), 10 dkg aszalt paradicsom olajban,

1 ág rozmaring, 1,5 dl tejföl, 2 kávéskanál liszt


Elkészítése:

1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Forró olajban kb.



15 perc alatt aranybarnára sütjük. A rozmaringot összetépkedjük, 5 percig a krumplival sütjük, sózzuk, borsozzuk.

2. Az újhagymát megmossuk, apróra vágjuk. A pulykaszeleteket és a hagymát az olajban megpirítjuk, fölengedjük a zöldséglével, és kb. 10 percig lefedve, takarékon főzzük.

3. A lecsöpögtetett paradicsomot csíkokra, vágjuk, az apróra tépett rozmaringgal megszórjuk, és hozzáadjuk a húshoz. A hússzeleteket kivesszük. A tejfölt a liszttel simára keverjük és a hús levébe, belehabarjuk. Összeforraljuk, végül a húst visszatesszük.


Találat: 1132