online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mandulas pulykarolad

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Kolbaszos libavagdalt
Sajtos vagdalt libamell
Húsgombóc kőbanyai módra
Szarnyasvagdalt grillben
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Zelleres vagdalt
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mandulás pulykarolád


40 dkg pulykamell, 8 dkg mandula, 2-3 dl húsleves, 2 tojás,

3-3 dkg liszt és vaj, 1 dl tejszín, 323g69d 1 ek. olaj, fehérbors, só.


A kicsontozott pulykamellet kétszer ledaráljuk, hogy pépszerű anyagot kapjunk. Hozzákeverjük a darált mandulát és a tojásokat. Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összekeverjük. Olajjal bekent alufóliára helyezzük a pépet és felgöngyöljük. Lábosba tesszük, és a húslevessel felöntjük. Fedő alatt, kis lángon 50-60 percig főzzük. Kiemeljük a léből, a fóliát eltávolítjuk, a húst felszeleteljük. A lét leszűrjük, ismét felforraljuk és belecsipegetjük a vajjal összegyűrt lisztet, amikor mártassa sűrűsödött, hozzáöntjük a tejszint.



A mártással leöntjük a húst és párolt rizzsel tálaljuk.


Találat: 1245







Felhasználási feltételek