online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Mandulas pulykarolad

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Kolbaszos libavagdalt
Sajtos vagdalt libamell
Húsgombóc kőbanyai módra
Szarnyasvagdalt grillben
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Zelleres vagdalt
 
 

Mandulás pulykarolád


40 dkg pulykamell, 8 dkg mandula, 2-3 dl húsleves, 2 tojás,

3-3 dkg liszt és vaj, 1 dl tejszín, 323g69d 1 ek. olaj, fehérbors, só.


A kicsontozott pulykamellet kétszer ledaráljuk, hogy pépszerű anyagot kapjunk. Hozzákeverjük a darált mandulát és a tojásokat. Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összekeverjük. Olajjal bekent alufóliára helyezzük a pépet és felgöngyöljük. Lábosba tesszük, és a húslevessel felöntjük. Fedő alatt, kis lángon 50-60 percig főzzük. Kiemeljük a léből, a fóliát eltávolítjuk, a húst felszeleteljük. A lét leszűrjük, ismét felforraljuk és belecsipegetjük a vajjal összegyűrt lisztet, amikor mártassa sűrűsödött, hozzáöntjük a tejszint.



A mártással leöntjük a húst és párolt rizzsel tálaljuk.


Találat: 1082