online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

CSIRKEMELL CITRUSPÁCBAN

hús

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Kolbaszos libavagdalt
Szarnyasvagdalt grillben
Barackkal töltött kacsa
Pulykamell Gabi módra
Pulykasült krumplival
Nyúlaprólék felhasznalasa
Almas csirkefasírt
Gyümölcsös pulykamell curry martassal
 
 

CSIRKEMELL CITRUSPÁCBAN


Hozzávalók 4 személyre 4 kicsontozott csirkemell, 2 gerezd fokhagyma,

2 evőkanál citromlé, 4 evőkanál narancslé, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál ba 232g61c rna cukor, 1 teáskanál őrölt chili vagy csípős pirospaprika, teáskanál szárított oregánó, teáskanál szárított kakukkfű, teáskanál őrölt római kömény, teáskanál őrölt koriander, teáskanál őrölt bors, teáskanál őrölt fahéj


Összeöntjük a kétféle citrus levet, majd kikeverjük az olajjal. Belekeverjük a zúzott fokhagymát, a cukrot, fahéjat, oreganót, pirospaprikát, kakukkfüvet, köményt, borsot és a koriandert. A húst a mellékelt utasítás szerint beirdaljuk. Belehelyezzük a pácba, és letakarva, 30 percre hűtőszekrénybe helyezzük. Közben egyszer megfordítjuk. A húst a bőrös felével lefelé grillrácsra tesszük. Közepesen forró faszénparázs fölött addig sütjük, amíg a bőr ropogóssá válik (kb. 7 perc). Megfordítjuk, és további kb. 5 percig, sütjük, amíg a hús kifehéredik. Ezután sózzuk.



Találat: 685