online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Húskolbaszkak rostélyon (mititei)

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
FŰSZERES GRILLCSIRKE
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Marhapörkölt
Szarnyasvagdalt grillben
Piramis
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Oxfordi grillkolbasz
Vagdalt libamell roston
Zöldséges vagdalt
 
bal also sarok   jobb also sarok

Húskolbászkák rostélyon (mititei)


Hozzávalók: 50 dkg bárányhús, 50 dkg marhahús; 50 dkg sertéscomb,

1 fej fokhagyma, 2 teáskanál borsikafű, 1 teáskanál szódabikarbóna,

1 teáskanál sze 131e43b gfűszeg, 1 teáskanál őrölt bors, 2 teáskanál pirospaprika, (olaj a sütéshez, ha nincs rostélyunk)


Elkészítés:

Az összes húsfélét háromszor daráljuk le. Adjuk hozzá a fűszereket és az egészet tiszta kézzel, dolgozzuk pépessé. A fokhagymát reszeljük le,



keverjük el 4 evőkanál vízzel és adjuk a húsmasszához. Fedjük le a tálat, és 4-5 órára tegyük a hűtőbe, hogy a sokféle íz összeérjen. Ha grillezőnk, rostélyunk van, fa­szén parazsa fölött süssük meg a vizes kézzel kolbászkákká gyúrt húsokat. Ha gázlángon szeretnénk elkészíteni, bő, forró olajban hirtelen süssük ki, állandóan forgatva, hogy minden oldala megpiruljon.

Adjunk hozzá tormaszószt, mustárt, ecetes uborkát és sört!


Találat: 1096







Felhasználási feltételek