online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Húskolbaszkak rostélyon (mititei)

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
FŰSZERES GRILLCSIRKE
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Marhapörkölt
Szarnyasvagdalt grillben
Piramis
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Oxfordi grillkolbasz
Vagdalt libamell roston
Zöldséges vagdalt
 
 

Húskolbászkák rostélyon (mititei)


Hozzávalók: 50 dkg bárányhús, 50 dkg marhahús; 50 dkg sertéscomb,

1 fej fokhagyma, 2 teáskanál borsikafű, 1 teáskanál szódabikarbóna,

1 teáskanál sze 131e43b gfűszeg, 1 teáskanál őrölt bors, 2 teáskanál pirospaprika, (olaj a sütéshez, ha nincs rostélyunk)


Elkészítés:

Az összes húsfélét háromszor daráljuk le. Adjuk hozzá a fűszereket és az egészet tiszta kézzel, dolgozzuk pépessé. A fokhagymát reszeljük le,



keverjük el 4 evőkanál vízzel és adjuk a húsmasszához. Fedjük le a tálat, és 4-5 órára tegyük a hűtőbe, hogy a sokféle íz összeérjen. Ha grillezőnk, rostélyunk van, fa­szén parazsa fölött süssük meg a vizes kézzel kolbászkákká gyúrt húsokat. Ha gázlángon szeretnénk elkészíteni, bő, forró olajban hirtelen süssük ki, állandóan forgatva, hogy minden oldala megpiruljon.

Adjunk hozzá tormaszószt, mustárt, ecetes uborkát és sört!


Találat: 906