|
||
|
|||||||||||||||
Sertés apróhúsból a szokásos módon vagdalthús masszát és az átlagosnál egy kicsit keményebb burgonyapürét készítünk. Vastagon kivajazott tepsibe h 747f54h elyezzük a vagdaltat, közepébe két kemény tojást rakunk, és kenyéralakúra formázzuk. Kb. 15 percig sütőben elősütjük, majd a burgonyapürével befedjük, tojássárgájával megkenjük és sütőben kb. 30 percig tovább sütjük. Időnként olvasztott vajjal, illetve saját levével locsolgatjuk. Külön köret nem szükséges hozzá, idénysalátával tálaljuk.
Találat: 1628