online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

MOGYORÓKRÉMTORTA

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Gyümölcskosarkak
Fehér mandula torta
Kókuszos tekercs 2
Sütési hőmérséklet: 180
Gyümölcssodó
Mazsolas puding
Tiramisu 2
Tejfölös fank 2
Réteges fagylalttorta
Darazsfészek
 
 

MOGYORÓKRÉMTORTA

15 dkg cukrot, 12 tojássárgájával — amelyeket egyenként teszünk bele — összekeverünk; kevés citromhéjat teszünk hozzá, jó 15 percig habosra keverjük, hozzávegyítünk 6 tojás kemé 333e44d ny habját, 10 dkg finomra őrölt mogyorót  — amelyet esetleg előzőleg meg is pörkölhetünk — és 4 dkg lisztet. Kisütjük, és ha kihűlt, hosszú, vékony késsel több lapra (4) vágjuk vízszintes irányba. Töltelékhez vehetünk felvert tejszínt vaníliás cukorral, vagy 4 tojásfehérjéből keményre vert habbal, amelybe belekeverünk 15 dkg finom porcukrot, kevés vaníliát. Mielőtt a felső sima lapját rátesszük, 15 dkg egészen finom porcukrot kevés vízzel nehezen folyó masszává keverünk, igen kevés forrázott sáfránnyal sárgára festünk, késsel rákenjük a felső lapra és nyitott langyos sütőben néhány percig a mázat megszárítjuk rajta.




Találat: 990