|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók (4 sz.): 50 dkg csirkemáj, 1 nagy hagyma, 1 ek paprikapor, 2 ek citromlé, 1 ek füszerkeverék, 3 ek 434j98e olaj vagy vaj, 1 kk chilipor, só, bors.
A májat vágja 4-5 darabra, a hagymát szeletelje. Serpenyöben hevítsen olajat vagy vajat, süsse rajta a májat kb. 8-10 percig, míg minden oldalán megbarnul, majd szedje ki szürökanállal. Olaján a hagymát dinsztelje üvegesre. Tegye rá a májat, a citromlevet és füszereket, süsse még 5 percig. Salátát és lángoskenyeret adjon hozzá.
Találat: 1488
