online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sajtmartas

szószok



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Fehér hagymamartas
Almapüré
Velencei martas (Sauce vénétienne)
Ördögmartas (Sauce diable)
Burgundi martas (Sauce bourguignonne)
Kötött borjúlé (Jus de veau lié)
Vajasgaluska (különleges alkalmakkor)
Olasz martas (Sauce italienne)
Fodormentamartas (Sauce a la menthe)
Barna gombamartas (Sauce aux champignons brune)
 
 

Sajtmártás


Hozzávalók:

2 dl tej

2 dl tejföl

5 dkg reszelt (füstölt) sajt

1 evőkanál gluténmentes liszt vagy keményítő

currypor / szerecsendió




2 dkg margarin

őrölt fehér bors


A margarint habzásig keverjük a liszttel, majd a meleg tejjel apránként felengedve, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Ezután tesszük hozzá a tejfölt és a reszelt sajtot, de már nem forraljuk. Fűszerezzük, és lefedve félretesszük.

Nagyon sokféle húshoz, halhoz, zöldséghez és tésztához adhatunk sajtmártást.


Találat: 922