|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: [0,5 kg rántáshoz) 25 dkg vaj, 30 dkg liszt.
A fehér rántáshoz csak vajat használunk. E 454f55e gyáltalán nem pirítjuk meg, csak egy-két pillanatig megizzasztjuk, hogy a liszt ne maradjon nyers. Különböző krémlevesekhez és mártásokhoz (pl. bechamel) használjuk fel.
Találat: 1130