saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Majonézes fejes salata fõtt tengeri hallal

Majonézes fejes saláta fõtt tengeri hallal Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott tengeri hal, 30 dkg fejes saláta, 2 db keményre fõtt tojás, 5 dkg majonéz, 1/2 dl tejfel, só, törött bors, mustár, citromlé, metélõhagyma Elkészítés: A jól megmosott te

Lencsés hagymasalata

Lencsés hagymasaláta Hozzávalók: 10 dkg lencse, 8 kicsi, nem szétfövõ burgonya, 2 csokor zöldhagyma, 1 csokor finomra vágott snidling, 2 evõkanál bor- vagy gyümölcsecet, 4 evõkanál olívaolaj (vagy egyéb salátaolaj), 2 kis fej vöröshagyma, só és

Indiai céklasalata

Indiai céklasaláta 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg cékla, 3 savanyú alma, 5 dkg mazsola, 2 dl kefir vagy joghurt, citromlé, só, cukor, ízlés szerint A megmosott, és leszárazott mazsolát, kevés citromos vízben megáztatom. A céklá

Salataöntet

Salátaöntet Hozzávalók: 3 ek. olaj, 3 ek. borecet/v. citromlé, /só, fehér bors, metélõhagyma, petrezselyem, zsálya Az öntet alapanyagait jól összekeverjük, majd a zöldfûszerekkel ízesítjük, s a paradicsomsalátára locsoljuk.

Salata ötféle babból

Saláta ötféle babból Hozzávalók: 450 g konzerv vörös-bab (apró szemû), 450 g konzervbab (közepes szemû), 225 g éjszakára beáztatott, majd megfõzött fehérbab, 450 g zöldhüvelyû zöldbab, 450 g sárgahüvelyû zöldbab, 1/2 pohár tejföl, 1/4 pohár pe

Lencsesalata 2

Lencsesaláta 2. Hozzávalók: 30 dkg lencse, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 2 db alma, mustár, citromlé, olívaolaj, tárkonyecet, só, fehérbors. A hagymát megtisztítjuk, az almát meghámozzuk, és mindkettõt vékonyra szeletelve beáztat

Reteksalata (Argentína)

Reteksaláta (Argentína) Hozzávalók: 3 cs. karikára szelt piros retek, apróra vágva 4 szál újhagyma, 1/ csésze kimagozott, apróra vágott olajbogyó, 1 ek. citromlé, 2 ek olívaolaj, bors, só. Összekeverjük a citromlevet, borsot, sót, olajat. Hozz

Céklas burgonyasalata

Céklás burgonyasaláta Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 30 dkg savanykás, aromás alma, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 dl joghurt (vagy kefir), 4 evõkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evõkanál frissen reszelt tormagyökér, fél li

Sonkas burgonyasalata

Sonkás burgonyasaláta Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja (esetleg párizsi), 2 db közepes nagyságú ecetes (csemege) uborka, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 2 db savanykás alma, 1 késhegynyi füstízû só

Krémsajtos krumpli-salata

Krémsajtos krumpli-saláta Hozzávalók: 60 dkg héjában fõtt, már dermedt burgonya, 20 dkg tejszín krémsajt, 2 dl tejföl, 2 dl kefir, 2 csokor friss zellerzöld (vagy petrezselyemzöld), 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2 gerezd fok

Burgonyasalata kovaszos uborkaval

Burgonyasaláta kovászos uborkával Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál porcukor. A bu

Öröksalata

Öröksaláta Hozzávalók: Az évadnak megfelelõ párolt zöldségféle, nyers vöröshagyma vagy újhagyma, retek, fejes saláta, nyers uborka, kovászos vagy ecetes uborka, zöldpaprika, paradicsom, cékla stb. Mindezt vékony szeletekre, ill. kockára vágva,

Kanadai vegyes salata

Kanadai vegyes saláta Leveleire szedünk, majd megmosunk, megszikkasztunk egy kis fej salátát meg egy maréknyi megtisztított sóskát, és hozzáadunk 2-3 felszeletelt paradicsomot, néhány szárával együtt felvágott zellerzöldet, két darab kicsumázo

Tavaszi vitaminsalata

Tavaszi vitaminsaláta Hozzávalók: 2 csokor zöldhagyma zöldjével együtt, 1 csokor zsenge karotta, 1 kis szál kígyóuborka, 1 csokor piros retek, 1 kis fej saláta, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor kapor, 2 dl joghurt, 2 evõkanál salátaolaj, ízl

Tenger gyümölcsei salata spargaval, Brandy öntettel

Tenger gyümölcsei saláta spárgával, Brandy öntettel Hozzávalók: 80 dkg tenger gyümölcsei, 20 dkg fõtt spárga, 30 dkg paradicsom, 6 evõkanál olívaolaj, fél fej fejes saláta, 5 gerezd fokhagyma, 0,5 dl brandy, 1 dkg só, 3 db friss bazsalikom le

Csípõs-paprikas krumpli-salata

Csípõs-paprikás krumpli-saláta Hozzávalók: 4 db kerek, ecetes almapaprika, 50 dkg héjában fõtt burgonya, 25 dkg párizsi vagy krinolin (szafaládé), 2 közepes nagyságú vöröshagyma, 4 evõkanál olaj, 4 dl kefir, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál tör

Kaposztasalata 1

Káposztasaláta 1. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 30 dkg fehér káposzta 2 teáskanál cukor õrölt kömény almaecet olívaolaj só Egy kis fej vöröshagymát vágjunk vékony szeletekre. 4 dl vízhez adjunk 3 evõkanál almaece

Kukoricas zöldborsó salata

Kukoricás zöldborsó saláta Hozzávalók: 35 dkg fõtt kukorica, 35 dkg párolt zöldborsó, 1 csokor petrezselyem, 1 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 kiskanál mustár, 1 csokor snidling, tárkonyecet, só, fehér bors, salátalevél. Keverjük össze a lecs

Hagymas kelbimbó salata

Hagymás kelbimbó saláta Hozzávalók: 2 csomag mélyhûtött (vagy 80 dkg friss) kelbimbó, 1 üveg marinált gyöngyhagyma, 2 dl kefir, só, 1 citrom leve, egy kevés borecet, csipetnyi cukor A még fagyott kelbimbót vagy a megtisztított frisset lobo

Nizzai salata

Nizzai saláta Hozzávalók: / 6 adag / 1 kg burgonya, só, bors, 37 dkg zöldhüvelyû zöldbab, 6 tojás, 50 dkg paradicsom, 6 dkg szardella, 2 doboz tonhal konzerv 12,5 dkg fekete olívabogyó Öntethez: 3 gerezd fokhagyma, 7-10 szál friss kakukkfû, 1

oldal:

...

prossimo

Felhasználási feltételek