Kanadai vegyes saláta
Leveleire szedünk,
majd megmosunk, megszikkasztunk egy kis fej salátát meg egy maréknyi
me 222b17c gtisztított sóskát, és hozzáadunk 2-3 felszeletelt paradicsomot, néhány
szárával együtt felvágott zellerzöldet, két darab kicsumázott, kis kockákra
vágott zöldpaprikát, egy csomó zöldjével együtt felvágott újhagymát meg néhány
szál ugyancsak apróra vágott fokhagymazöldét. Két evőkanál borecetet simára
keverünk hat evőkanál olajjal, egy kevés sóval, őrölt borssal, pirospaprikával,
porcukorral, kiskanálnyi mustárral, 1-2 tört fokhagymagerezddel meg egy
mokkáskanálnyi bazsalikommal. Ezzel a mártással keverjük össze a salátát, és
azonnal tálaljuk.
