online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Csurgatott tészta

levesek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Írgulyas (Irish stew)
Erdélyi zöldbableves sargabaracklekvarral
Gyümölcslevesek
Zsemlemorzsagombóc
Pürélevesek
Újhazi tyúkleves
Mandulas tejleves
Zöldbableves
Borleves
 
 

Csurgatott tészta


Nyersanyag. 1 tojás, 5 -6 dkg liszt, parányi só.

Készítés: Csészébe tesszük a lisztet, hozzáadjuk a tojást, kissé megsózzuk, nagyon jól eldolgozzuk. Valamivel sűrű 141g63b bb legyen, mint a palacsintatészta. A levest felforraljuk, zsírpapírból hegyes zacskót készítünk és beleöntjük a tésztát. A zacskó hegyén kis nyílást vágunk és az erősen forrásban levő levesbe csurgatjuk a tésztát, a belefőzött tésztát egy villával mindig félre toljuk. A tésztának a levesben hosszú szálakként egyben kell maradnia, egy kis gyakorlattal magasan tartott kávéskanállal is belecsur­gathatjuk a tésztát. Amint belefőztük, pár pillanat múlva le is húzhatjuk a levest.






Találat: 781