online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

SÖRKIFLI ÉS SAJTOS RÚD

kenyér



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
MALACKÁK PAPLANBAN
Kukoricas Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)
KRUMPLIS SAJTOS POGÁCSA
KENYÉR
SZERENCSEMALACOK
CROISSANT
Rozsos, burgonyas kenyér
Finax – Schär kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Gluténmentes búzakeményítő
 
 

SÖRKIFLI ÉS SAJTOS RÚD



Hozzávalók:

50 dkg liszt, 20 dkg vaj, fél csomag éleszti, egy kávéskanál szalalkáli, 15 dkg

reszelt sajt, 1 evőkanál só, 2 tojás, 2 dl tej, 1 kiskanál cukor 545f55f .

A tetejére: reszelt sajt, szezámmag, napraforgómag, darálatlan mák ízlés szerint.



Elkészítés:

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, sóval, szalalkálival elmorzsoljuk, beletesszük a reszelt sajtot, majd egy egész tojással és a felfuttatott tejes élesztővel összegyúrjuk.






Fél óráig meleg helyen kelesztjük, újból összegyúrjuk, és hat kis cipót formálunk belőle. A cipókat

egyenként kerekre nyújtjuk, átlósan átvágva 12 háromszögre vágjuk, és a cikkeket kifli alakúra feltekerjük.

A kis kifliket villával lazán felvert sós tojással megkenjük, reszelt sajttal, szezámmaggal, napraforgómaggal megszórjuk, és forró sütőben aranybarnára sütjük.


Ugyanebből a tésztából készíthetünk sós rudacskákat is úgy, hogy a megkelt tésztát téglalappá nyújtjuk,

aztán derelyevágóval rudakra szabdaljuk. A tetejüket tojással megkenjük, sajttal, szezámmaggal, napraforgómaggal megszórjuk, és forró sütőben aranybarnára sütjük.


Találat: 1537