online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

PITA (ZSEBES KENYÉR)

kenyér



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Schär – Fe-mini kenyér formaban sütve (tej és tojas nélkül)
Hajdinas Schär kenyér gépben sütve
Kelesztés formaban
Mantler kenyér formaban és gépben sütve
TÖKMAGOS POGÁCSA ÉS STANGLI
Korpas hazikenyér
MOZZARELLÁS PIZZATEKERCS
Hajdinas Schär kenyér formaban / jénaiban sütve (tej és tojas nélkül)
KRUMPLIS POGÁCSA
 
 

PITA (ZSEBES KENYÉR)


Hozzávalók:

1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor, langyos víz, liszt a tészta nyújtásához.


Elkészítés: 323e42d

Egy bögre langyos vízbe beleszórunk egy kiskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk. Megsózzuk, beleöntjük a megkelt élesztőt, és apránként

még annyi langyos vizet öntünk hozzá, hogy sima, a tál falától elváló, puha tésztát tudjunk gyúrni.



Amikor a tészta összeállt, és elválik az edény falától, letakarjuk, és langyos helyen duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztából 16-20 zsemlét formázunk, és még 20-30 percig kelesztjük őket. Ezután a zsemléket fél centi vastag kerek lapokká nyújtjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített 220 fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. (Addig kell sütni őket, amíg a közepük jól felfúvódik, és picit barnulni kezdenek.)


A pitákat kenyérként bármilyen ételhez fogyaszthatjuk, vagy az oldalukból egy kis

szeletkét levágva a sütés közben a közepükben keletkezett üreget megtölthetjük.


Találat: 1010