online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Zöldborsós pulykaragu

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Vagdalt libamell roston
Paprikas csirke
Grillezett borjúkaraj goudaval
Sertéspörkölt
Grillezett füge malnas rizzsel
Marhanyelv pacolva
Szójaburger
Magyaróvari vagdalt hús
Barackos parolt marhaszelet
Tojasfasírt 1
 
bal also sarok   jobb also sarok

Zöldborsós pulykaragu


60 dkg pulykamell, 30 dkg mirelit zöldborsó, 2 közepes fej hagyma,

4 ek. olaj, 3 ek. mustár, só, 1 csokor petrezselyem.


A húst csíkokra vágjuk, majd a forró olajban, erős 252c24c tűzön megpirítjuk:

szűrőlapáttal kiszedjük és félretesszük. A megtisztított, finomra felaprított vöröshagymát a visszamaradt olajban megfonnyasztjuk, az elősütött húst hozzáadjuk, sóval, mustárral ízesítjük, majd egy kevés vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Ezután a zöldborsót is beleöntjük, és az apróra vágott petrezselyem felével megszórjuk. Ha a saját leve elfőtt, kevés vízzel pótoljuk, és fedő alatt teljesen megpuhítjuk.



Tálaláskor a maradék petrezselyemmel meghintjük.


Találat: 1015







Felhasználási feltételek