|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Ledarálunk egy kb. 80 dekás kicsontozott; lebőrözött tyúkmellet 15 deka főtt füstölt hússal, és összegyúrjuk egy tejben áztatott zsemlével meg egy nyers tojássa 757c29h l. Belereszelünk egy-egy szál sárga-, illetve fehérrépát. belekaparunk öt deka füstölt szalonnát. Sóval, törött- borssal, egy csokor összevagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, és egy nagy cipót formázva belőle, vékony füstölt szalonna szeletekbe csomagoljuk. Forró sütőben sütjük szép pirosra
Találat: 1355
