online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tűzdelt birkacomb

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Barackkal töltött kacsa
Pulykaérmék gorgonzolaszósszal
Fasírttal töltött zsemle
Flekken fűszervajas sültburgonyaval
RÁNTOTT PULYKAMELL
ROSTON SÜLT ZSEBES BÉLSZIN
ALMÁS GRILLCSIRKE
Algíri vagdalt hús
Borjúsült
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tűzdelt birkacomb


Nyersanyag. 1 kg birkacomb, 10 dkg zsír, 1,5 dkg só, 5 dkg füstölt szalonna, 3-4 cikk fokhagyma, 10-12 dkg vegyes zöldség, 1 424e47e fej középnagyságú hagyma, kis babérlevél,

1 ágacska csombor (vagy kakukkfû), jó késhegynyi törött bors.

Készítés: A birkacombot a rudakra felvágott szalonnával és fokhagymával megtűzdeljük, megborsozzuk és egy fél óráig le­takarva pihentetjük. Ekkor a felhevített zsírban erős tűzön minden oldalán átpirítjuk, a továbbiakban a Párolt marhahúsnál leírt módon készítjük el.



Találat: 1242


Felhasználási feltételek