online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tűzdelt vagdalt hús

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Piramis
Libamaj ínyenceknek
Bőrös sertéssült (karaj, comb vagy barmilyen rész)
Vegyes nyars
Sajtos-petrezselymes burgonyafasírt
GRILLEZETT PARADICSOM
Tarkonyos pulykaragu
Tormas hús
Rachús
Rantott-fagyasztott vagdalt
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tűzdelt vagdalt hús

Kétszer ledarálunk 60 deka sovány sertéshúst, majd összegyúrjuk egy nyers tojással, egy púpos evőkanál zsemlemorzsával, egy kiskanál nagyon apróra 747e43h vágott vagy reszelt vöröshagymával, sóval, törött borssal meg egy kevés majoránnával. Vizes kézzel hosszúkás cipót formázunk belőle, és tűzálló tálba, hajszálvékony szalonnaszeletekre fektetjük. Sűrűn megtűzdeljük gyufaszálnyi darabokra vágott füstölt szalonnával, és négy babérlevelet borítunk a tetejére, vagy meghintjük egy kevés babérlevélporral. A sütőben kb. 30 percig sütjük, majd leöntjük két deci tejföl és egy kiskanálnyi mustár keverékével. (Keverhetünk a tejfölbe két, finomra tört borókabogyót is, attól még zamatosabbá válik a pecsenye). A sütőbe visszatoljuk, és a levével öntözgetve még kb. 10 percig sütjük. Tálalás előtt a babérleveleket kidobjuk, és rizzsel vagy vajas karottával körítve adjuk asztalra.


Találat: 1138


Felhasználási feltételek