online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tarkonyos pulykaragu

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Marhapörkölt
Mézes oldalas szabadban
Eredeti hamburger (amerikai recept)
Tavaszi nyars
Kukorica-fasírt
Fűszeres szójafasírt
Tűzdelt baranycomb
SZALONNÁS PULYKASÜLT
 
bal also sarok   jobb also sarok

Tárkonyos pulykaragu


1 kg pulykahús, 1 ek liszt, 1 fej vöröshagyma, 2 ek olaj,

1,2 dl csirkeleves, 1 csokor zöldfűszer (turbolya, tárkony, petrezselyem), 1 kk. currypor, 1, 656c29g 5 dl tejföl, 1 kk. só, 1 ek kapribogyó,

2 kk. őrölt fehér bors


A húst megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk is lisztben, megforgatjuk. A hagymát megtisztítjuk is, apróra vágjuk. A zsiradékot egy nagy serpenyőben megforrósítjuk. Rátesszük a húscsíkokat is erős tűznél, folytonos kevergetés közben, jól átsütjük, majd hozzáadjuk a hagymát, felöntjük a csirkelevessel is öt percig lassú tűzön, pároljuk. A megmosott zöldfűszereket lecsöpögtetjük is finomra, vágjuk. A curryt belekeverjük a tejfölbe is az összevágott kaprival meg a zöldfűszerekkel a húshoz, keverjük.

Sóval is borssal ízesítjük.

Főtt tiszta is vegyes saláta illik hozzá.


Találat: 1016


Felhasználási feltételek