online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Eredeti hamburger (amerikai recept)

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
ROSTON SÜLT BANÁN
Kunsagi sertésborda
Gyümölcsös pulykamell curry martassal
Fasírttal töltött zsemle
Sasadi szelet
Stefania vagdalt
Pulykamellből percek alatt
Gombas-sajtos csirkecomb
 
bal also sarok   jobb also sarok

Eredeti hamburger (amerikai recept)


Hozzávalók: 50 dkg nem kövér, kicsontozott marhahús (pl. rostélyos), 4 db nagy puffancs (édeskés péksütemény), salátalevelek, vöröshagyma-karikák, csípős csalamádé, mustár, ke 959b18j tchup, só, törött bors, ízlés szerint, 4 evőkanál majonézes zöldég-saláta (pl. francia saláta).

A marhahúst finom lyukú tárcsán ledarálom, ezután pedig nagyon kevés sóval és csipetnyi törött borssal összegyúrva másfél centi vastag, nagy pogácsákra formázom. (A megadott mennyiségből négy nagy pogácsa lesz.) Előmelegített grillsütő rácsán mindkét oldalán tíz-tizenhárom percig sütöm. Közben előkészítem a hamburger többi hozzávalóit: a puffancsokat kettévágom, a sütőben ugyancsak felforrósítom, majd egy-egy megmosott, leszárított salátalevelet teszek bele. A salátalevélre rákenem a majonézes salátát, erre teszem rá a megsült húspogácsát, majd bekenem mustárral és ketchuppel. Meghintem a hagymakarikákkal és a csalamádéval, ezután pedig a puffancsot összezárom. Az ily módon elkészített hamburgert azonnal tálalom. Ha nem rögtön fogyasztjuk, akkor kivételesen hideg sütőbe rakom, csak ezután kapcsolom be a grillkészüléket. Addig hagyom benne a hamburgert, amíg a fűtőcső felizzik és a puffancs felforrósodott, de még nem pirul erősen.

Találat: 4978


Felhasználási feltételek