online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Sasadi szelet

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Vagdalt vajas borjúérmék
Oxfordi grillkolbasz
Húsos krumplikazal
Gombavagdalt
Pulykaérmék gorgonzolaszósszal
Pulykamell Gabi módra
Székelygulyas
Vagdalt jércemell
Sasadi szelet
 
bal also sarok   jobb also sarok

Sasadi szelet

25 perc

8 kis szelet csont nélküli borda, 5 dkg vaj, 4 db magbaváló öszibarack (vagy öszibarackbefött), 3 szem összetört szegfüszeg, 3 szem összetört szegfübors, 1 mokkáskanál örölt fehér bors, só.

A hússzeleteket enyhén kiverjük, megsózzuk, és a füszerekkel meghintjük. A forró vajon hirtelen, erös tüzön átsütjük mindkét oldalukat, és a serpenyöböl kivéve félretesszük. A visszamaradt pecsenyelében megpirítjuk a lehéjazott, félbevágott, mag nélküli öszibarackot is, ezután a hússzeleteket a mártásba visszatéve jól átmelegítjük. Tálaláskor egy-egy szelet hús tetejére egy szem fél barackot helyezünk. Burgonyapüré vagy párolt rizs illik mellé.


Találat: 1288


Felhasználási feltételek