online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sasadi szelet

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Vagdalt vajas borjúérmék
Oxfordi grillkolbasz
Húsos krumplikazal
Gombavagdalt
Pulykaérmék gorgonzolaszósszal
Pulykamell Gabi módra
Székelygulyas
Vagdalt jércemell
Sasadi szelet
 
 

Sasadi szelet

25 perc

8 kis szelet csont nélküli borda, 5 dkg vaj, 4 db magbaváló öszibarack (vagy öszibarackbefött), 3 szem összetört szegfüszeg, 3 szem összetört szegfübors, 1 mokkáskanál örölt fehér bors, só.

A hússzeleteket enyhén kiverjük, megsózzuk, és a füszerekkel meghintjük. A forró vajon hirtelen, erös tüzön átsütjük mindkét oldalukat, és a serpenyöböl kivéve félretesszük. A visszamaradt pecsenyelében megpirítjuk a lehéjazott, félbevágott, mag nélküli öszibarackot is, ezután a hússzeleteket a mártásba visszatéve jól átmelegítjük. Tálaláskor egy-egy szelet hús tetejére egy szem fél barackot helyezünk. Burgonyapüré vagy párolt rizs illik mellé.





Találat: 995