online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Pörköltes zöldség-krokett

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Borjúmaj Antoinette módra
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Aszalt kajszibarackkal töltött csirke
Pulykasült krumplival
Roman vetrece (marhalabszarból is jó)
Nyúlaprólék felhasznalasa
Vadhúsokból készült ételek
Szűzpecsenye (a sertés vesepecsenyéje)
Zöldborsós csirke
 
 

Pörköltes zöldség-krokett


Hozzávalók: 25 dkg levesben főtt zöldség, 25 dkg kész pörkölt (maradék is lehet), 1 db egész tojás, 1 fej vöröshagyma, 4 evőkanál liszt, 5 dkg parmezán (jellegű) sajt, ízlés szerint 818j94i só és törött fekete bors, a bundázáshoz zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.

A megtisztított vöröshagymát, a főtt zöldséget, és a lecsöpögtetett pörkölthúst nagylyukú darálón ledarálom. Összedolgozom a felvert tojással, a liszttel, a fűszerekkel és a reszelt sajttal. Fél órai pihentetés után nedves kézzel kroketteket (rudakat) formálok belőle, és zsemlemorzsába mártva forró olajban pirosra sütöm mindkét oldalán. Burgonyapürével vagy sült burgonyával kínálom, friss saláta kíséretében.




Találat: 840