|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Ineresz (Libaszalonna)
Hozzávalók: kb. fél kg liba testháj, só, pirospaprika, fokhagyma.
A liba testhájról a hártyákat gondosan leszedjük 353h74d , jól besózzuk, pirospaprikával alaposan beszórjuk, majd ízlés szerint zúzott foghagymával bekenjük. Hűtőben egy éjszakán át dermesztjük.
Találat: 1984
