online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Csirke citromosan

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Nyúlaprólék felhasznalasa
Fűszeres vagdalt
Marhatokany babbal (sertéshúsból is lehet készíteni)
Hentes tokany
Szűzpecsenye szalonnaval tűzdelve
A pulyka felhasznalasa
Túrós-zöldséges burgonyafasírt
Erdélyi borsos tokany
Vajban parolt pulykamell a tavasz zöldségeivel
Hirtelen sült majszelet
 
bal also sarok   jobb also sarok

Csirke citromosan


Nyersanyag. 2 db 60-70 dkg-os csirke, 4 dl tejföl, 1 citrom, 1 dkg só, 8 dkg vaj, késhegynyi bors.

Készítés;Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk. A csirkét meg­tisztítjuk, feldaraboljuk.

A citromot jól megmossuk, megszá­rítjuk, vékony karikára vágjuk, a magvakat eltávolítjuk.

A tűzálló edény aljára 1 dl tejfölt öntünk, rátesszük az egyik feldarabolt csirkét, megsózzuk, enyhén borsozzuk, a citrom­szeletek felét is rátesszük, leöntjük 1 dl tejföllel. Erre ráhelyez­zük a másik csirkét, sózzuk, borsozzuk, rátesszük a megmaradt citromkarikákat, 2 dl tejfölt, rádaraboljuk a megmaradt vajat. Lefedve, mérsékelt forró sütőben lassan puhára pároljuk. Tálalásnál citromszeletekkel díszítjük.


Találat: 958


Felhasználási feltételek